Solok sebagai daerah penghasil teh di Sumatra Barat terkenal dengan Teh Kayu Aro nya. Minuman yang satu ini biasanya dikonsumsi oleh kaum Bapak yang memitoskan minuman ini sebagai penambah tenaga. Ya,…. Teh Talua namanya, dibuat dari Kuning telur ayam kampung diaduk dengan gula pasir lalu diseduh air teh mendidih dan susu kental manis. Itulah Teh …
Berwisata ke Pariaman pasti anda ingat dengan ikan (lauak), salah satu kota penghasil ikan laut. Sambil bersantai di pantai yang indah, anda dapat mencicipi makanan gurih dan enak yaitu Sala Lauak. Jajanan ini biasa disuguhi pada pagi hari bersamaan dengan Ketupat Gulai Paku sarapan pagi khas di Pariaman. Penganan yang mengundang selera pengunjung ini diolah …
Penganan khas Sumatera Barat ini dikenal menjadi suguhan daerah Batusangkar (Kabupaten Tanah Datar), sering disajikan pada acara-acara adat seperti Baralek Gadang (pesta pernikahan), berbuka di bulan ramadhan, menjamu tamu-tamu pada rapat/ pertemuan, dll. Makanan ini sangat disukai sebagai makanan pembuka, karena rasa tapainya yang asam-asam manis. Lamang Tapai, ya,…… Lamang terbuat dari beras ketan yang …
Pinyaram sering juga disebut Paniaram, kue khas di beberapa daerah seperti Payakumbuh, Tanah Datar dan Kabupaten Padang Pariaman. Lagi-lagi beras sebagai bahan pokoknya, yaitu tepung beras dicampur dengan tepung ketan dan gula aren lalu dibentuk bulat-bulat dan digoreng. Bagi penggemar makanan ini tidak lupa singgah di pondok-pondok gorengan disepanjang jalan raya Padang Bukittinggi, tepatnya daerah …