Minuman ini terbuat dari daun kopi yang direbus dan dapat ditemui di sekitar Kabupaten Tanah Datar. Biasanya warga menikmati Kawa Daun dengan ditemani gorengan. Yang menjadi daya tarik dari minuman ini adalah cara penyajian yang disuguhkan dengan tempurung yang dialas dengan bambu. Jika anda menemukan tulisan “sedia kawa daun dan gorengan” selama perjalanan menuju Tanah …
Aia kacang merupakan minuman tradisional yang juga diyakini memiliki khasiat untuk menyembuhkan panas dalam (sariawan). Masyarakat Minangkabau meyakini kesehatan tubuhnya akan terjaga jika mereka meminum aia kacang secara teratur. Disaat masyarakat dunia ingin kembali kepada pengobatan alami/herbal. aia kacang merupakan pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan anda.
Renyah dan gurihnya dendeng rabu menjadi salah satu daya tarik bagi orang-orang untuk mencicipi kuliner yang satu ini. Kuliner yang satu ini diolah dengan racikan bumbu tradisional. Dendeng Rabu telah menjadi salah satu kuliner pilihan di Sumbar.
Luruih lah jalan ka Payakumbuah, Bao mandi ka Lambah Harau. Ambiaklah nasi duduak basimpuah, Tasadio Randang jo samba lado di lapau. Randang Padang sudah dinobatkan sebagai makanan yang paling enak di dunia. Cita rasa daging yang sudah menyatu dengan bumbu-bumbunya, cabe, rempah, santan dll sebagai bahan bakunya memanjakan lidah penikmatnya dengan sensasi pedas dan lezat. …
Kubang adalah salah satu desa yang berada di Kota Payakumbuh, sebagai daerah tempat asal banyak makanan khas yang bercitarasa tinggi di Sumatra Barat. Penjual Martabak Kubang pada umumnya berasal dari Payakumbuh (Kubang). Resep Spesial untuk martabak ini berasal dari masakan India, sangat digemari masyarakat lokal maupun pendatang dengan sentuhan bumbu tradisional seperti potongan daging sapi, …