Berwisata ke Pariaman pasti anda ingat dengan ikan (lauak), salah satu kota penghasil ikan laut. Sambil bersantai di pantai yang indah, anda dapat mencicipi makanan gurih dan enak yaitu Sala Lauak. Jajanan ini biasa disuguhi pada pagi hari bersamaan dengan Ketupat Gulai Paku sarapan pagi khas di Pariaman. Penganan yang mengundang selera pengunjung ini diolah dari daging ikan segar dicampur tepung beras, cabe giling, kunyit dan irisan daun kunyit, kemudian dibulatkan menyerupai bola pingpong dan selanjutnya digoreng.